在新疆到处都有卖文各科种瓜的,西瓜、哈密瓜、伽师瓜、网纹瓜……第一次看到处有卖的新疆“老汉瓜”,成熟的“老汉瓜”形似南瓜,个头大的超过蓝球,深深的色条带将果实大约分为十瓣,被誉为甜瓜中的“天花板”。传说没有一个“老汉瓜”能走出新疆的,其原因一是果肉绵软香甜、水分多、糖分高,瓜更软糯,轻轻按压瓜皮是软绵绵的,二是过去交通不便不利于长途运输。哈哈~~一定不能错过必须要品尝品尝,切开瓜后见皮薄肉厚果肉颜色由浅绿渐变浅黄,一口就瞬间爆汁香甜袭人,肉质晶莹透亮细腻,口感酥脆柔软,即使没牙的老人也能吃,这是被称为“老汉瓜”的原因由吧  
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